Minik şifa deposu, fazla tüketildiğinde zehir oluyor

Editör: Teknisyen
Yayın : 14 Ekim 2024 12:01
Güncelleme : 14 Ekim 2024 12:01


Sivas’ta kış aylarının vazgeçilmezlerinden biri olan kuşburnu meyvesi, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla dikkat çekiyor. Bu minik şifa deposu fazla tüketildiğinde ise zehirlenmelere yol açabiliyor.
Sivas’ta, sonbaharın gelmesiyle kışlık hazırlıklara başlanıldı. Doğada kendiliğinden yetişen kuşburnu ise bu hazırlıkların başında yerini aldı. Dikenli çalılarda yetişen nohut şeklinde kırmızı meyveleri olan kuşburnu, içerdiği B1, B2, C ve K vitaminleri ile vatandaşların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Dikenlerin arasından tek tek özenle toplanan kuşburnu meyvesinden gerek marmelat gerek komposto gerekse kurutularak çayı yapılabiliyor. Genellikle kış aylarında tüketilen bitki çayları içerisinde vazgeçilmez olan kuşburnu çayı birçok hastalığa şifa oluyor. Tam bir şifa deposu olsa da fazla tüketildiğinde yarardan çok zarar verebileceğini belirten uzman diyetisyen Gülsüm Hazman, “Çok fazla tüketildiği takdirde vücutta toksik etki oluşturur bunun neticesinde zehirlenmeler yaşanabilir” ifadelerini kullandı.

“Tam bir şifa deposu”
Hemen hemen her yerde yetiştiğini ifade eden Mustafa Çengel, “Kuşburnu Allah’ın verdiği çok şifalı bir meyvedir. Marmelatı, çayı yapılır. Özellikle ıhlamura ekleyip kaynattığımızda tam bir şifa deposu olur. İçerisinde C vitamini barındırır. Özel bir yer gerekmez her yerde yetişir” dedi.

“Ölçülü şekilde kullanmayı öneriyoruz”
İçerisinde birçok vitamini barındırarak bağışıklık sistemine fayda sağlayan kuşburnu meyvesinin fazla tüketildiğinde yarardan çok zarar verebileceğini belirten uzman diyetisyen Gülsüm Hazman, “Kuşburnu Türkiye’nin hemen her bölgesinde yetişen çalı formunda ve nohut şeklinde kırmızı meyveleri olan bir bitkidir. Soğuk havaya dayanıklı olduğu için özellikle Sivas bölgesinde çok fazla miktarda yetiştiği görülmektedir. Özellikle bitkisel çay, marmelat, nektar tüketiminde kullanılmaktadır. Kuşburnu yüksek oranda C vitamini içerir. Aynı zamanda B1, B2 ve K vitamini içerir. Yüksek antioksidan bileşenler içerdiği içinde bağışıklığı güçlendirici etkisi bulunur. Bu nedenle yaklaşan kış aylarını da göz önünde bulundurduğumuzda biz uzmanlar kuşburnuyu kesinlikle tavsiye ediyoruz. Tabi ölçülü şekilde kullanmayı öneriyoruz. Çok fazla tüketildiği takdirde vücutta toksik etki oluşturur bunun neticesinde zehirlenmeler yaşanabilir” şeklinde konuştu.

Bir Yorum Bırakın

Popüler Yazılar

Nöbetçi Eczaneler

24 Şubat 2025 Pazartesi Günü Nöbetçi Eczaneler

TAKIMLAR O G B M A Y AV P
Galatasaray 23 20 3 0 59 23 36 63
Fenarbahçe 23 18 3 2 60 23 37 57
Samsunspor 24 14 4 6 39 26 13 46
Beşiktaş 23 11 8 4 36 23 13 41
Eyüpspor 24 11 7 6 36 24 12 40
Göztepe 22 10 5 7 40 27 13 35
Başakşehir 23 9 6 8 39 31 8 33
Kasımpaşa 24 7 10 7 42 47 -5 31
Rizespor 24 9 3 12 30 41 -11 30
Antalyaspor 24 8 6 10 28 43 -15 30
Trabzonspor 22 7 8 7 36 26 10 29
Gaziantep FK 22 8 5 9 28 30 -2 29
Alanyaspor 23 7 7 9 25 31 -6 28
Konyaspor 24 6 7 11 30 38 -8 25
Sivasspor 24 6 6 12 28 40 -12 24
Bodrum FK 24 6 5 13 17 29 -12 23
Kayserispor 22 4 9 9 23 42 -19 21
Hatayspor 24 2 7 15 24 43 -19 13
Adana Demir 23 2 3 18 21 54 -33 3
TAKIMLAR O G B M A Y AV P
Kocaelispor 26 17 4 5 40 20 20 55
F. Karagümrük 26 13 7 6 41 25 16 46
Gençlerbirliği 26 12 8 6 34 24 10 44
Erzurumspor FK 25 13 4 8 37 20 17 43
Bandırmaspor 26 11 7 8 34 35 -1 40
İstanbulspor 26 12 3 11 38 28 10 39
Çorum Fk 26 10 9 7 33 25 8 39
A. Keçiörengücü 26 10 8 8 41 32 9 38
Boluspor 26 10 7 9 34 29 5 37
Ümraniyespor 25 10 6 9 35 33 2 36
Pendikspor 25 10 6 9 30 29 1 36
Amed Sportif F. 25 8 11 6 25 23 2 35
Ankaragücü 26 10 4 12 34 27 7 34
Erokspor 25 9 7 9 33 31 2 34
Sakaryaspor 25 8 10 7 32 34 -2 34
Manisa FK 26 10 3 13 35 36 -1 33
Iğdır F.K 25 9 5 11 27 28 -1 32
Şanlıurfaspor 26 8 6 12 30 34 -4 30